Keluarga permainan kartu membandingkan di mana pemain bertaruh tentang tangan siapa yang terbaik. Dimainkan di seluruh dunia dengan aturan yang berbeda-beda di tiap tempat.
Poker adalah keluarga permainan kartu membandingkan di mana pemain bertaruh tentang tangan siapa yang terbaik menurut aturan permainan tersebut. Meskipun bentuk paling awal dimainkan hanya dengan 20 kartu, saat ini biasanya dimainkan dengan dek standar 52 kartu. Di beberapa negara, poker juga dimainkan dengan 32, 40, atau 48 kartu.
Dalam sebagian besar permainan poker modern, putaran taruhan pertama dimulai dengan satu atau lebih pemain melakukan taruhan wajib (blind atau ante). Pemain bertaruh sesuai peringkat tangan mereka, lalu aksi berlanjut searah jarum jam.
Fitur utama poker yang membedakannya dari permainan kartu lain. Pemain bisa menang tanpa tangan terbaik.
Meskipun ada unsur keberuntungan, ekspektasi jangka panjang ditentukan oleh probabilitas, psikologi, dan teori permainan.
Ada 10 jenis kombinasi tangan poker, dari yang tertinggi (straight flush) hingga terendah (high card).
Asal-usul poker menjadi perdebatan. Banyak sarjana menunjuk pada permainan Prancis Poque dan permainan Iran As-Nas sebagai inspirasi awal.
Poker dipopulerkan di Amerika Selatan pada awal abad ke-19, saat perjudian di kapal uap Sungai Mississippi dan sekitar New Orleans (1830-an) membantu menyebarkannya. Deskripsi awal tahun 1829 mencatat permainan dengan 20 kartu (Ace tinggi hingga Sepuluh rendah).
Seven-card stud muncul pertengahan abad ke-19 dan menyebar lewat militer AS. Texas hold 'em dan permainan kartu komunitas mulai mendominasi sejak dekade berikutnya. Penayangan poker di TV memicu poker boom antara 2003–2006.
Kartu dibagikan searah jarum jam, satu per satu. Satu atau lebih pemain biasanya diwajibkan membuat taruhan wajib (ante atau blind). Dealer mengocok, pemain di kanan memotong, lalu kartu dibagikan mulai dari kiri.
Setelah pembagian awal, putaran taruhan dimulai. Setiap pemain harus call (menyamakan), raise (menaikkan), atau fold (menyerah).
Jika hanya satu pemain tersisa, ia menang tanpa harus menunjukkan kartu. Jika lebih dari satu, terjadi showdown — tangan diungkap dan yang terbaik menang.
Setiap tangan poker terdiri dari 5 kartu. Dalam varian dengan lebih dari 5 kartu, hanya kombinasi 5 kartu terbaik yang dihitung.
Ada empat keluarga varian utama, dikelompokkan berdasarkan protokol pembagian kartu dan taruhan:
Struktur taruhan: Fixed-limit (jumlah standar), pot-limit (sampai ukuran pot), dan no-limit (bisa all-in kapan saja).
Membuat AI yang bisa bersaing dengan pemain poker profesional dulunya tantangan besar. Berbeda dengan catur (informasi sempurna), poker adalah permainan informasi tidak sempurna — komputer tidak tahu kartu lawan.
Pada Januari 2015, peneliti University of Alberta mengumumkan bot Cepheus yang "secara lemah menyelesaikan" heads-up limit Texas Hold 'em. Bot ini diklaim hanya kalah paling banyak 0,001 big blind per permainan melawan lawan terburuknya.
Meski AI kini bisa mengalahkan pemain terbaik, pohon permainan penuh No-Limit Hold'em masih dianggap tidak dapat dipecahkan — lebih dari 10160 keputusan yang mungkin harus dihitung, jauh lebih banyak dari atom di alam semesta yang dapat diamati.